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酒店公關經紀蘋果說,相信不少人都認為“零食=肥胖”,因此在忍耐後反而累積壓力、暴飲暴食。
但其實只要在吃法上下功夫就可保持吃了零食也不易胖的身體。
這次身為美容食材諮商師的筆者就將告訴大家「易胖零食吃法」為看喔.
■餐後“立刻”食用
大家是否覺得「飯後零食不易胖」而有每天吃零食的習慣呢?
其實飯後血糖上升的這個時間點是需要特別注意的。
原因在於為了使吃完零食後更加上升的血糖下降,需要排放出胰島素來提高脂肪合成及抑制分解,胰島素若大量排出會使內臟脂肪更容易附著。
為了避免血糖急速上升,最好飯後間隔2小時再吃零食。
■攝取200kcal以上
將零食、酒、咖啡等嗜好的攝取量控制在ㄧ天150~200kcal為減肥成功的關鍵。
想吃甜食時就以芋類、水果、優格等代用。
■喜歡蛋糕餅乾
血糖值上升速度較緩慢且使用了含有豐富水溶性纖維的寒天所製成的日本和菓子,比含有過量糖質及脂質的西洋零食更適合在減肥時食用,水羊羹或是果凍等都相當適合。
雖說如此但零食內都含有砂糖因此嚴禁過量。
每天不可缺少零食的你請務必參考以上重點喔。
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