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人類從自然界中攝取食物，但是自然中也有許多對人體有害的物質。
例如河豚的卵巢等含有大量的河豚毒素，以保護河豚不會受外敵侵襲。
像河豚毒素一樣，動植物等所含有特別的分子構造所組成的物質總稱為生物鹼。
在人類原本就不會食用的東西中，著名的像是附子草的烏頭鹼、香菸的尼古丁等等。
但是，酒店公關經紀蘋果我們時常可以吃到的食品中，也有含有生物鹼的東西，吃太多就會很危險。
現為醫大生的網路作家的酒店公關經紀蘋果朽木誠一郎來教導大家「不得不注意的週遭含毒食物」。
意外的是看似對美容及健康有幫助的東西，或是女性最喜愛的食物中也含有生物鹼。
酒店公關經紀蘋果請檢視自己有沒有攝取過量。
5種平常可以吃到其實卻是「含毒的危險食物」。
■１：番茄
「番茄對健康造成危害，雖然是令人意想不到，但是番茄未成熟的果實及莖、葉都含有一種叫做番茄鹼的生物鹼。
這個番茄鹼應該是為了不讓害蟲接近的防蟲成分」朽木先生說道。
當然，大量攝取也會對人體有所影響。「會引起腹痛及腹瀉等等，所以不要攝取過量，特別是仍然呈現青綠色的番茄一定要注意」。
5種平常可以吃到其實卻是「含毒的危險食物」。
■２：可可豆
「酒店公關經紀蘋果不用說也知道是巧克力的原料，可可豆含有一種叫做可可鹼的生物鹼。
可可中淡淡的苦味其實也就是因為這個物質所產生的。
依據攝取量也是會對人體造成危害。」
話雖如此，但是巧克力所含的可可鹼量倒不至於對人體造成直接的傷害。
酒店公關經紀蘋果喜歡巧克力的人是不是稍微安心了呢？
「但是，不可以餵狗吃巧克力，大家知道嗎？
小型犬只要50g，中型犬只要400g巧克力，就會引發中毒，嚴重的話還可能引起痙攣導致死亡」。
愛狗人士要注意了！
5種平常可以吃到其實卻是「含毒的危險食物」。
■３：咖啡
沒錯，咖啡因也是一種生物鹼。
「這些物質的共通點就是含有氮的構造，人類對氮會感到苦味，其具有提神及利尿作用。
但是攝取過多會導致失眠甚至中毒，沒有什麼是能夠消除睡意又沒有任何風險的，所以即使是愛好者也是要適可而止」
5種平常可以吃到其實卻是「含毒的危險食物」。
■４：馬鈴薯
有聽說過吃了馬鈴薯的新芽會肚子痛嗎？
「其原因是一種叫做茄鹼的生物鹼，茄鹼不僅存在於新芽中，馬鈴薯皮或是存放於陰涼處的馬鈴薯，相較之下都含有較多的茄鹼。
此外，自家栽培的小型馬鈴薯也含有較多的茄鹼，所以要特別注意。」
馬鈴薯雖然是可以保存較久的食材，但是還是盡早食用為佳。
5種平常可以吃到其實卻是「含毒的危險食物」。
■５：紅豆杉
紅豆杉會結出紅色的果實，是常見的庭園植物。
根據地區的不同，果實有直接食用或是用來作為果實酒。
「紅豆杉的種子含有叫做紫杉鹼的有毒生物鹼。
誤食種子會中毒，依據攝取量還有可能誘發痙攣造成呼吸困難」。
要注意不要誤飲種子了囉！
像這樣出乎意料，危險的自然界生物鹼，「其實也並非全是壞處」朽木先生說道。
「麻黃（乾燥地帶的自生灌木）所含有的麻黃鹼可以止咳，鴉片中含有的嗎啡可以做為鎮痛劑，或是用於痛風的特效藥秋水仙鹼等等，對醫療面來說很重要的東西也不在少數」
優點與缺點也就是一體兩面，最好就是能夠只取好的部份吧！不管是什麼都應該適可而止，酒店公關經紀蘋果要注意不要攝取過量了。
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